Obecnie trwa debata na temat tego, która dieta jest najskuteczniejsza w walce ze zbędnymi kilogramami. Największą popularnością cieszy się dieta bogatobiałkowa, ale wcześniej niemal równie popularne były diety koncentrujące się na węglowodanach albo tłuszczu. Interesujący artykuł ukazał się na łamach New England Journal of Medicine, w którym grupa naukowców podejmuje się trudnego zadania oceny skuteczności diet opierających się na każdym z trzech makroskładników – białku, tłuszczach i węglowodanach. Czytaj więcej »