Czy umiarkowane spożycie alkoholu prowadzi do nadwagi?

Sierpień 21st, 2011

Opierając się na fakcie, że 1 g alkoholu dostarcza 7,1 kcal (29 kJ) energii, można twierdzić, że nadmierne spożycie alkoholu może prowadzić do nadwagi.

Na podstawie analizy badań przekrojowych i prospektywnych (oraz kilku małych badań interwencyjnych) uwzględniających wiek badanych osób, różnice kulturowe, a także główne rodzaje spożywanych alkoholi, naukowcy z Hiszpanii wysnuwają tezę, że związek pomiędzy spożyciem alkoholu oraz przyrostem masy ciała występuje głównie u osób spożywających duże ilości alkoholu. Ponadto autorzy zauważają, że rodzaj spożywanego alkoholu ma wpływ na przyrost masy ciała, przy czym należy zaznaczyć, że najkorzystniejsze efekty zdrowotne występowały u spożywających wino.

Źródło: Sayon-Orea C, Martinez-Gonzalez MA, Bes-Rastrollo M.  Alcohol consumption and body weight: a systematic review.  Nutrition Reviews 2011;69:419-431.

Podziel się na:
  • Facebook
  • Blip
  • Twitter
 

Skomentuj